Фенхель вносит пикантную ноту в кулинарное искусство и способствует заботе о здоровье.
В качестве приправы часто применяют семена фенхеля. В них преобладают нежные нотки аниса, немного огуречной свежести, и слегка ощущается терпкая горчинка. Фенхель – это приправа, в которой сконцентрировано огромное количество полезных микроэлементов, биоактивных веществ и витаминов.
Свойства этой приправы:
– мощная противомикробная защита,
– антисептический эффект,
– ветрогонное действие,
– выводит шлаки и токсины,
– снимает отеки и избавляет ткани от лишней жидкости,
– отхаркивающее действие,
– обезболивание и антиспастический эффект,
– очищает и укрепляет сосуды,
– успокаивает и стабилизирует состояние нервной системы,
– оказывает благотворное действие на половую системы мужчин и женщин,
– блокирует разрастание патологических клеток, препятствует развитию онкологии,
– налаживает обменные процессы в организме,
– способствует улучшению работы кишечника,
– омолаживает,
– избавляет от бессонницы,
– помогает справиться с грибковыми инфекциями (себорея, молочница и др.),
– сглаживает зуд при аллергических высыпаниях и других дерматологических проблемах,
– помогает справиться с негативными реакциями организма при климаксе,ярко выраженными симптомами предменструального синдрома.
– устраняет повышенное газообразование и колики,
– для похудения.
Семена фенхеля также используют в качестве приправы: для хлебобулочных изделий, для чая, вторые блюда, супы. Если Вы хотите усилить вкусовые качества семян фенхеля, их необходимо подвергнуть термообработке: пожарить или запечь с овощами.
!!! При покупке 1 кг цена
ВЫГОДНЕЙ – 280 руб./кг
