Масло шафрана Хемани (Hemani), 30мл

Масло шафрана, полученное перегонкой с паром, — одно из самых дорогих эфирных масел, и в свободной продаже оно встречается редко. Аромат масла очень своеобразный, чрезвычайно сладкий, пряный, цветочно-альдегидный запах; нижний тон жирноватый, трявянистый.
Основной компонент масла шафрана — сафраналь (2,6,6-триметилциклогекса-1,3-диен-1-карбоксальдегид), который составляет 70% летучих соединений эфирного масла. Другим важным ароматическим компонентом является 2-окси-4,4,6-триметил-2,5-циклогексадиен-1-он. Его содержание мало, но он обладает сильным характерным запахом высушенной травы и шафрана. Обнаружены также α-пинен и 1,8-цинеол.
Эфирное масло шафрана по гармонизирующему воздействию на нервную систему сходно с сандалом. Кроме того, оно стимулирует пищеварение, успокаивает ум и омолаживает все ткани тела. Масло улучшает обмен веществ, регулирующее месячный цикл, омолаживающее, стимулирующее, ветрогонное, спазмолитическое; афродизиак, желчегонное, антисептическое, отхаркивающее, мочегонное, болеутоляющее, дезинфицирующее, улучшающее обмен веществ, детоксицирующее.
Эфирное масло шафрана улучшает сохранность пищи, что особенно важно в жарком климате Юго-Восточной, Южной и Средней Азии — в местах его традиционного применения. На востоке с ним готовят мясные и куриные, рисовые и овощные блюда. Пловы и фасолевые блюда без него также не обходятся.
Важно! Не употреблять в период беременности (может вызвать выкидыш); в больших дозах может оказывать наркотическое действие (не принимать внутрь более 3 капель в день).