Живая Закваска «Скваска» в ассортименте, 3гр

65 руб. / шт.

Самовывоз

Доставка

Подробности доставки оговариваются с нашим менеджером по телефону.


В ассортименте заквасок «Скваска» вы найдете удобное решение для домашнего приготовления любого традиционного кисломолочного продукта: йогурта, кефира, ряженки, творога, сметаны или простокваши.
Жирность молока или сливок подбирайте по вкусу, однако используйте только пастеризованный продукт. Если молоко свежее, нужно обязательно его прокипятить, чтобы уничтожить патогенные организмы и бактерии. Убедитесь, что молоко еще пригодно к употреблению.
Внесите всё содержимое пакетика «Скваска» в молоко и тщательно перемешайте. Для хорошей растворимости закваски в молоке и своевременного процесса сквашивания, используйте молоко комнатной температуры (до +25 ℃). Всегда используйте чистую посуду.
В зависимости от продукта, оставьте смесь на нужной температуре в течении нужного времени. Это можно сделать разными способами: окутать ёмкость в тёплое одеяло, разлить по баночкам и поставить в йогуртницу, использовать мультиварку, зимой поставить ёмкость рядом с батареей…
Время cквашивания может быть разным в зависимости от качества молока или сливок, температуры в комнате и прочих факторов. Сквашивание заканчивается, когда продукт приобретает густую консистенцию. Охладите полученный продукт в холодильнике в течение 2-3 часов.
Ваш кисломолочный продукт готов к употреблению.