Мука Алтайская 1 сорт, 2кг

Имеет более высокое содержание клейковины (пористость и упругость выпечки) по сравнению с мукой высшего сорта, что делает её незаменимой в хлебопечении.
Для получения более пышной выпечки любую муку лучше комбинировать с мукой 1 сорта.
Врачи-диетологи рекомендуют следующие сорта хлеба:
— При заболеваниях сердечно-сосудистой системы полезен пшеничный хлеб из муки 1-го и 2-го сортов, отрубной, цельнозерновой.
— Бессолевой хлеб полезен при гипертонии и заболеваниях почек