+7 (921) 440-57-20   +7 (812) 995-21-28
Главная > Каталог товаров > Красота, здоровье и одежда > Книги > Кулинария Востока и просто вкусная > Книга «Пряности», автор Колкова Т.

Книга «Пряности», автор Колкова Т.

200 руб./шт.Место производства:

2014-02-02 21.01.39
Пряности — это растения или части растений, в которых много ароматических веществ, эфирных масел, минеральных солей и витаминов. Много веков пряности, пряные травы и овощи являются составной частью кулинарных секретов многих народов мира. Для древних цивилизаций пряности были великим сокровищем, мерилом благосостояния и могущества. Некоторые виды пряностей ценились выше золота, и ради обладания этими экзотическими растениями совершались кругосветные путешествия, завоевательные походы, а позднее — колониальные войны.
Пряности не только улучшают вкус пищи, но и являются лечебным средством. В домашней кухне используют, как правило, не более десятка пряностей, а их насчитывается около полутора сотен.