+7 (921) 440-57-20   +7 (812) 995-21-28
Главная > Каталог товаров > Бакалея > Крупы > Рис Басматти (Пакистан)

Рис Басматти (Пакистан)

220 руб./кгМесто производства:

DSC07290
Индийский рис Басмати — ароматный рис, но его аромат и вкус отличаются от Тайского риса Жасмин и других ароматных видов риса. Некоторые описывают этот аромат как аромат попкорна. Басмати имеет высокое содержание амилазы и твердую почти сухую текстуру. Сырое зерно длинное и тонкое как южный длиннозерный рис только чуть меньше. При приготовлении зерна увеличиваются более чем в два с половиной раза. Лучший индийский рис Басмати имеет выдержку не меньше года, что способствует увеличению твердости текстуры и зерна становятся длиннее при варке.